Brood op de plank of in de vuilnisbak?

Een uitspraak van een ‘gewoon’ weldenkend mens haalt niet snel de krant; een professor maakt meer kans. Louise Fresco, hoogleraar duurzaamheid, overkwam dat toen ze onlangs een bijeenkomst van boeren toesprak. Zij vond het niet kunnen dat brood na een dag zomaar weggegooid wordt, omdat het ‘niet meer vers’ is. Daar ben ik het roerend mee eens…
Lees Hanneke’s column verder op de site van Tros Radar.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s